V Českých Budějovicích, malebném městu na jihu Čech, narazíte na kavárny doslova na každém rohu. Počínaje nádherným čtvercovým náměstím, přilehlými uličkami a konče odlehlejšími částmi města. V následujícím článku bych vám ráda představila mých 5 nejoblíbenějších českobudějovických kaváren, kam chodím poměrně pravidelně a pokaždé jsem nadmíru spokojená.
Pro tipy, kam zajít v Českých Budějovicích do restaurace a která místa a památky navštívit, přejděte na webové stránky www.objev-svet.cz.
Tereza Ševečková, autorka článku
Ve dne kavárna, přes noc bar. Vyhlášená a (nejen) místními velice oblíbená kavárna Café Datel nabízí výběrovou kávu, kterou často obměňuje. Proto se vždy předem zeptejte obsluhy, kterou kávu mají zrovna daný den na mlýnku. Zároveň mohu doporučit domácí a poctivé dezerty, které si v Café Datel pečou sami. Večer na vás čeká čepovaná jedenáctka z Jílovic či jiné pivní speciality, limitovaný gin Hvozd nebo třeba domácí chleba s vajíčkovou pomazánkou. Jediná nevýhoda této kavárny je ta, že je zde téměř vždycky plno, a tak se vyplatí udělat si rezervaci stolu předem.
Když jsem poprvé navštívila Esence Café, byla jsem uchvácena nádherným a velice útulným interiérem. Jakmile jsem pak ještě ochutnala prvotřídní kávu Caffe Florian Venezia 1720 (100% Arabica), věděla jsem, že tohle není rozhodně moje poslední návštěva. Ke kávě si můžete dát výborný dortík, nebo ji spojit s celou vydatnou snídaní, kterou Esence Café také nabízí. Pokud bych se měla vrátit ke kávě samotné, tak dle oficiálních stránek kavárny se jedná o směs kávy, jejíž historie je spojená s Caffé Florian (nejstarší kavárnou v Evropě). Tuto kavárnu pojmenovanou po svém zakladateli byste našli na náměstí Svatého Marka v Benátkách a její historie sahá až do roku 1720.
Další kavárna v centru Českých Budějovic, kam si můžete zajít jednak na výbornou kávu, jednak na snídani, oběd či malou svačinku z lokálních surovin. V secesním domě u Pražské brány rozhodně ochutnejte výběrovou kávu a k ní vyhlášené lívance s jahodami a smetanou. Pro milovníky piva k tomu navíc doporučím ochutnat pivo Březí Koza z Vlachovo Březí.
Pro fanoušky BIO potravin mám skvělý tip na BIO kavárnu! Fér Café používá pouze lokální suroviny bez "éček" a bez lepku. Káva, kterou zde připravují, pochází z produkce Fairtrade nebo direct trade a je podávána s BIO mlékem. Kromě klasických druhů káv si můžete objednat také levandulové / perníkové latte či Aladinovo moccacino. Milovníci experimentů jistě ocení také kurkuma nebo řepné cappuccino. Pokud se chcete dozvědět více o filozofii této kavárny na Piaristickém náměstí, navštivte jejich webové stránky, na kterých se dočtete mimo jiné proč nepoužívají palmový olej nebo proč u nich na menu nikdy nenajdete tuňáka.
Pokud hledáte nějakou tak trochu "ukrytou" kavárnu s přátelskou atmosférou, pak navštivte kavárnu a vinotéku Hroznovka v ulici Hroznová. Útulná kavárna nabízí nejen výbornou výběrovou kávu, ale také širokou škálu těch nejlahodnějších vín z Česka i ze zahraničí. Obsluha vám mile ráda poradí s výběrem vín, a tak můžete mít jistotu, že nesáhnete vedle.
článek vytvořila Tereza Ševečková z cestovatelského webu www.objev-svet.cz
označujte své instagramové příspěvky tagem #objevsvet a sledujte instagram https://www.instagram.com/objevsvet/
další články o kávě na blogu
Z ochozu na Ještědu vyhlížím první sluneční paprsky a prohlížím si ještě spící Liberec - město, kde řádil Spiderman, jezdila úzkorozchodná tramvaj a pár kroků od vlakového nádraží je to nejlepší, za čím do Liberce jezdím.
V Českých Budějovicích, malebném městu na jihu Čech, narazíte na kavárny doslova na každém rohu. Počínaje nádherným čtvercovým náměstím, přilehlými uličkami a konče odlehlejšími částmi města. V následujícím článku bych vám ráda představila mých 5 nejoblíbenějších českobudějovických kaváren, kam chodím poměrně pravidelně a pokaždé jsem nadmíru...
Současná omezení, zákazy vycházení a prázdná spíž. Mezi pavučinami se objevuje léta netknutá sklenice s instantní kávou.
V prosinci vám představím dvě zajímavé a netradiční kávy. Překvapivou kávu z Ćíny a anglickou Etiopii, která zrála v sudech od whiskey.
informace o kavárnách najdete na jejich stránkách
